Network
BANDUNGRAYA.ID – Inilah rekomendasi makanan di Bandung yang hanya populer saat bulan Ramadhan cocok untuk dijadikan makanan pembuka atau pelengkap makanan berat.
Siapa yang tidak kenal dengan lezatnya kuliner di Kota Bandung? Saking banyaknya pedagang makanan di kota ini, bisa dipastikan kamu tidak akan kekurangan daftar makanan untuk dicoba hingga seumur hidup kamu.
Jika kamu orang Bandung atau kebetulan sedang berada di Bandung, kamu harus memasukan 5 jenis jajanan ini ke daftar rekomendasi kuliner kamu.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Bakso Gerobak Enak Di Bandung, Barisan Para Legenda Pedagang Bakso Kuah
Sebab 5 jajanan ini musiman, hanya keluar dan populer saat Ramadhan saja.
Ini rekomendasi makanan khas Kota Bandung yang populer saat Ramadhan.
1. Tutut
Orang sunda pasti familiar dengan sajian makanan ini, tutut atau keong sawah ini mudah untuk ditemukan dan diolah menjadi makanan berkuah yang lezat.
Makanan jaman dulu ini jika hari-hari biasa cukup jarang yang menjualnya. Namun coba perhatikan saat bulan Ramadhan tiba, bisa dipastikan di setiap lokasi yang marak menjual takjil ada yang menjual tutut.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran di Bandung untuk Bukber, Pas Buat Ajak Calon Mertua
Bagi kamu yang pertama kali mendengar atau ingin mencoba, disarankan jangan menilai dari tampilannya yang kurang menarik.
Harganya yang sangat terjangkau dan rasanya yang lezat menjadikan escargot versi lokal ini diminati banyak orang.
2. Cendol Elizabeth.
Takjil berikut ini bisa disebut khas dari Bandung, salah satu merk dagangnya bahkan sudah dirintis sejak tahun 1972.
Cendol merupakan olahan daun tertentu kemudian disajikan dengan air gula aren dan santan. Cendol lebih lezat disantap jika dihidangkan dalam keadaan dingin.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Belanja Baju Lebaran di Bandung, Murah dan Berkualitas!
Pada hari-hari biasa, cendol ini memang didagangkan di toko resminya yang berlokasi di Jalan Inhoftank. Namun saat bulan Ramadhan tiba, penjual Es Cendol Elizabeth seperti langsung menjamur dimana-mana.
Belakangan beberapa pedagang cendol yang lain berinovasi dengan mengkombinasikan cendol dengan sirup sirup perasa lainnya, atau ditambahkan pelengkap seperti potongan kecil buah nangka.
3. Kolak.
Siapa yang tidak familiar dengan sajian kolak, beragam kreasi kolak banyak di dagangkan di Bandung. Mulai dari kolak candil, ubi, pisang, labu, dan bahkan roti pun bisa di padu padankan dengan air gula merah ini.
Lain halnya dengan hari-hari biasa, sajian kolak pun dengan mudah bisa ditemukan saat bulan Ramadhan karena marak yang menjajakan dagangan kolak, seperti di pintu masuk perumahan, pinggiran jalan, atau di rumah makan pun ada yang menyediakan kolak.
Kolak bisa dinikmati hangat ataupun dingin tergantung selera pembelinya.
4. Kerupuk Banjur/Kurupuk Ojay.
Kamu pasti sering melihat dagangan kerupuk besar berwarna kuning yang dijual dengan kuah oncom pedas di tempat membeli takjil.
Inilah dia kurupuk ojay. Disebut kurupuk ojay karena kerupuk yang ngojay (berenang) di kuah oncom yang pedas.
Ada juga yang menyebutnya kerupuk banjur (siram) karena disirami oleh kuah oncom pedas yang lezat.
Kerupuk ini beragam macam jenisnya. Ada yang digoreng dengan minyak, ada juga yang disangrai dengan pasir. Konon katanya kerupuk original dari takjil ini adalah yang disangrai dengan pasir, dan kerupuk ini sulit sekali ditemukan loh.
5. Kurma.
Buah kurma adalah buah yang sangat melekat dengan bulan Ramadhan. selain karena disunahkan, buah asal timur tengah ini juga cocok menjadi takjil karena rasanya yang manis dan bentuknya yang kecil cocok untuk sekali lahap.
Buah kurma pada hari hari biasa mudah ditemukan di tempat oleh oleh haji atau toko online. Namun saat bulan Ramadhan kurma mudah ditemukan dimana saja.***
