Ide Menu Buka Puasa Cumi Goreng Tepung: Crispy dan Anti Mainstream, Cek Resepnya di Sini

1. Siapkan cumi lalu cuci hingga bersih, kemudian balurkan cumi-cumi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk hingga rata. Diamkan minimal 1 jam

2. Campur tepung maizena dengan tepung terigu dalam wadah

3. Kocok telur, kemudian tuang ke cumi yang sudah dibumbui

4. Baluri cumi pada tepung sambil dicubit-cubit agar sedikit keriting crispy, balur sampai 2 kali

5. Panaskan minyak, nyalakan api sedang lalu goreng cumi hingga matang kedua sisi, kemudian tiriskan

Itulah ide menu cumi goreng tepung, menu yang crispy dan anti mainstream, cocok untuk menu buka puasa

Adapun resep tambahan jika kamu ingin membuat cumi goreng cabe garam.

Bahan - bahan :

Bawang bombai, iris tipis

8 cabai rawit merah, iris tipis