2 siung bawang putih, parut.
2 sdm tepung maizena.
1 sdm minyak goreng.
Air secukupnya.
Garam, merica, kaldu jamur / penyedap rasa sesuai selera.
Bahan-bahan saus mentega:
3 sdm margarin.
5 sdm kecap manis.
2 sdm kecap Inggris.
1 sdm saus tomat.