2. Potong dadu 2 buah cabai hijau besar.
3. Potong 10 rawit hijau dan cincang kasar.
4. Iris tipis daung bawang.
5. Siapkan wajan besar beserta minyak dan panaskan.
6. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
7. Masukkan cabai dan rawit yang sudah dipotong.
8. Masukkan telur lalu orak-arik.
9. Masukkan daun bawang.
10. Masukkan suwiran daging sapi yang telah diungkep. (Cara ungkep daging KLIK DISINI)
11. Masukkan nasi putih lalu tumis sampai rata.