Resep Rabokki, Ramen Pedas Manis Khas Korea: Pakai Bahan Ini Biar Rasanya Makin Mantep

BANDUNGRAYA.ID - Resep Rabokki, Ramen Pedas Manis Khas Korea: Pakai Bahan Ini Biar Rasanya Makin Mantep.

Rabokki adalah makanan khas Korea Selatan yang menggabungkan ramen dan tteokbokki. Makanan ini memiliki cita rasa pedas dan manis yang menggugah selera.

Rabokki biasanya disajikan dengan topping berupa kue ikan Korea (odeng), sawi, dan daun bawang.

Baca Juga: 3 Tahap Resep Ayam Goreng Satu Bumbu Trending Twitter, Buat Netizen Penasaran

Anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti pangsit goreng atau kimbap.

Berikut adalah resep rabokki untuk 1 porsi:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus ramen instan
• 2 gelas kuah kaldu Korea (dibuat dari kuah ikan teri dan rumput laut)
• 60 gram bawang bombai, potong tipis-tipis

Bahan saus rabokki:

• 3 sendok makan saus gochujang (pasta cabai Korea)
• 1,5 sendok makan raw sugar (gula mentah)
• 1 sendok makan saus kedelai
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 1 sendok teh gochugaru (bubuk cabai Korea)

Bahan topping: