Network
Cara membuatnya :
1. Siapkan panci susu, lalu tuangkan 3 kotak susu UHT
2. Lalu masukkan 2 sachet Susu kental manis ke panci berisi susu UHT
3. Kemudian masukkan 5 sendok makan gula pasir, lalu masak dengan api kecil hingga panas lalu aduk biar gula larut dalam susu sambil tunggu panas
4. Jika sudah mendidih, ambil satu sendok makan susu yang sudah panas ke tepung maizena lalu aduk sampai maizena nya larut
5. Selanjutnya masukan 3 sachet Milo bubuk ke panci susu supaya memiliki warna dan rasa pada coklat pada Milo dan kemudian aduk-aduk sampai bubuk Milo nya larut
6. Lalu masukkan susu yang sudah cair ke panci susu Milo kemudian aduk-aduk sampai maizena larut pada adonan es krim nya masak sampai mengental, setelah itu matikan kompornya jika sudah mengental
7. Selanjutnya adonan es krim tersebut disaring di mangkuk lain supaya tidak menggumpal
8. Kemudian dinginkan di suhu ruang selama 2 jam sampai adonan es krim menjadi dingin dan masukkan di Freezer selama 8 jam sampai benar-benar beku
9. Jika sudah ambil es krim menggunakan sendok dan tuang di mixer, masukkan 1 sendok makan elmusifier lalu aduk menggunakan kecepatan 20-25 menit dari mixer.
