Network
BANDUNGRAYA.ID - Cara Mengolah Kulit Sapi Kurban Idul Adha 2024 Agar Tidak Dibuang: Dijamin Jadi Bermanfaat Deh
Idul Adha, juga dikenal sebagai Hari Raya Kurban, adalah momen penting bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Selama perayaan ini, hewan kurban seperti sapi disembelih, dan sebagian besar fokus pada pengolahan dagingnya.
Namun, selain daging, ada bagian lain yang juga dapat dimanfaatkan yaitu kulit sapi.
Berikut ini adalah beberapa cara untuk mengolah kulit sapi kurban agar tidak dibuang:
1. Pembersihan dan Perendaman
Setelah proses penyembelihan selesai, langkah pertama adalah membersihkan kulit sapi dari sisa daging dan kotoran yang menempel.
Gosok kulit dengan sikat dan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa tersebut. Setelah itu, rendam kulit dalam air hangat selama beberapa jam untuk melunakkan dan membersihkan kulit lebih lanjut.
2. Perendaman dalam Larutan Garam
Setelah direndam dalam air hangat, lanjutkan dengan merendam kulit dalam larutan garam selama beberapa jam.
Larutan garam membantu menghilangkan bau tidak sedap dan melunakkan kulit, sehingga lebih mudah untuk diolah.
