Resep Membuat Red Velvet Tanpa Oven dan Mixer Ala Farah Quinn yang Dijamin Bikin Nagih

BANDUNGRAYA.ID - Resep membuat red velvet tanpa oven dan mixer ala farah quinn yang dijamin bikin nagih.

Kue Red Velvet adalah hidangan penutup yang dikenal dengan karakteristik bolu merah dengan lapisan bolu coklat, coklat kemerahan, atau kemerahan yang dilapisi dengan krim keju putih.

Resep ini sangat tradisional, tidak menggunakan pewarna buatan, melainkan memperoleh warna merah alami dari bubuk coklat yang mengandung antosianin.

Red Velvet adalah jenis kue merah yang memiliki tekstur lembut dan empuk yang meningkatkan citarasa merah yang khas.

Kue Red Velvet ini menjadi sangat populer pada masa Perang Dunia II, khususnya sekitar tahun 1940-an. Kue ini sering disajikan kepada para tentara, dan inovasi terbesar adalah penggunaan pewarna alami, yaitu bit, yang memberikan warna merah alami pada kue tersebut.

Ini terjadi karena keterbatasan bahan-bahan, terutama pewarna buatan, selama masa perang. Seiring berjalannya waktu, Red Velvet Cake menjadi hidangan yang terkenal dan populer di berbagai restoran terkenal di Amerika Serikat.

Bagi pecinta Red Velvet yang ingin membuatnya tanpa perlu oven atau mixer, berikut adalah resep kue Red Velvet ala Chef Farah Quinn yang kami rangkum dari Channel YouTube Farah Quinn. Resep ini sangat cocok bagi mahasiswa kosan dan dijamin akan membuat ketagihan.

Bahan-bahan:

1. 75 ml Minyak Sayur
2. 200 gram Tepung Terigu
3. 150 ml Susu Kental Manis
4. 175 ml Yoghurt atau Susu Cair
5. 1/2 sendok teh Cuka Putih atau Jeruk Nipis
6. 1 sendok teh Vanilla Ekstrak
7. 50 gram Gula Halus
8. 1/2 sendok teh Garam
9. Coklat Bubuk
10. Baking Soda
11. Baking Powder
12. Pewarna Merah
13. Kuas
14. Krim Cheese/Keju
15. 50 gram Butter/Margarin
16. Cetakan Loaf
17. Piring
18. Meja Kecil Putar
19. Meses Warna Merah dan Pink
20. Spatula Kue atau Pisau Biasa
21. Buah Strawberry
22. Permen Coklat Warna Pink