Network
BANDUNGRAYA.ID - Musim hujan adalah saat yang sempurna untuk menikmati camilan hangat dan gurih. Salah satu camilan favorit yang cocok untuk musim hujan adalah cireng garing.
Cireng adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu dan bumbu-bumbu yang lezat.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cireng garing yang enak untuk cemilan di musim hujan:
Baca Juga: Resep Tahu Cabe Lada Ragam untuk Cemilan di Musim Hujan
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Mawar Merah Merona: Gak Cuman Cantik, Tapi Enak Banget Lho
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 200 ml air
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Siapkan Bahan: Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan Air: Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.
3. Bentuk Cireng: Ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi silinder panjang seperti cilok.
4. Goreng: Panaskan minyak dalam wajan. Goreng cireng hingga kecokelatan dan garing. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan: Cireng garing siap disajikan. Nikmati dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
Variasi: Anda dapat menambahkan bahan lain ke dalam adonan seperti jagung manis, keju parmesan parut, atau potongan sosis untuk variasi rasa yang berbeda.
Camilan cireng garing adalah pilihan yang lezat dan cocok untuk dinikmati saat hujan turun. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat cireng sendiri di rumah dan menikmati kehangatan dan kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!***
