Network
Didihkan 1 liter air dalam panci hingga mendidih.
2. Tambahkan Bahan
Setelah air mendidih, tambahkan jahe, gula merah, serai, dan daun pandan ke dalam panci. Aduk rata.
3. Masukkan Teh (Opsional)
Jika Anda ingin memberikan sentuhan teh pada wedang jahe, tambahkan satu sachet teh celup ke dalam campuran jahe. Biarkan teh meresap selama 3-5 menit.
4. Saring dan Tambahkan Rasa
Saring campuran jahe untuk memisahkan ampasnya. Jika Anda menginginkan rasa manis tambahan, tambahkan madu sesuai selera. Aduk hingga madu larut.
5. Penyajian
Sajikan wedang jahe hangat dalam cangkir. Anda juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis untuk memberikan aroma segar.
Tips Tambahan:
- Jika ingin variasi, tambahkan kayu manis atau cengkeh untuk memberikan aroma yang khas.
- Sesuaikan jumlah gula merah dan madu sesuai selera untuk mendapatkan tingkat ke manisan yang diinginkan.
- Wedang jahe bisa disajikan dengan jajanan tradisional seperti onde-onde atau pisang goreng.
