Network
BANDUNGRAYA.ID - Simak berikut ini resep wedang jahe anti ribet untuk musim hujan, terasa enak di badan.
Musim hujan seringkali menjadi saat yang cocok untuk menikmati minuman hangat yang dapat membuat tubuh terasa lebih nyaman. Salah satu minuman tradisional yang populer di Indonesia untuk musim hujan adalah wedang jahe.
Selain memberikan rasa hangat, wedang jahe juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Berikut adalah resep wedang jahe anti ribet yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Anti Gagal: Gurih dan Pedas Meresap!
- 2-3 potong jahe, geprek atau parut halus
- 2 sdm gula merah, serut halus
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun pandan
- 1 liter air
- 1 sachet teh celup (opsional)
- 1-2 sdm madu (opsional, sesuai selera)
- Irisan jeruk nipis (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus Air
Didihkan 1 liter air dalam panci hingga mendidih.
2. Tambahkan Bahan
Setelah air mendidih, tambahkan jahe, gula merah, serai, dan daun pandan ke dalam panci. Aduk rata.
3. Masukkan Teh (Opsional)
Jika Anda ingin memberikan sentuhan teh pada wedang jahe, tambahkan satu sachet teh celup ke dalam campuran jahe. Biarkan teh meresap selama 3-5 menit.
4. Saring dan Tambahkan Rasa
Saring campuran jahe untuk memisahkan ampasnya. Jika Anda menginginkan rasa manis tambahan, tambahkan madu sesuai selera. Aduk hingga madu larut.
5. Penyajian
Sajikan wedang jahe hangat dalam cangkir. Anda juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis untuk memberikan aroma segar.
Tips Tambahan:
- Jika ingin variasi, tambahkan kayu manis atau cengkeh untuk memberikan aroma yang khas.
- Sesuaikan jumlah gula merah dan madu sesuai selera untuk mendapatkan tingkat ke manisan yang diinginkan.
- Wedang jahe bisa disajikan dengan jajanan tradisional seperti onde-onde atau pisang goreng.
Manfaat Wedang Jahe:
1. Menghangatkan Tubuh: Jahe dikenal memiliki sifat menghangatkan tubuh, cocok untuk musim hujan yang dingin.
2. Meredakan Pilek dan Batuk: Kandungan antioksidan dalam jahe dapat membantu meredakan gejala pilek dan batuk.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Jahe juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan berbagai penyakit.
Dengan resep wedang jahe yang sederhana ini, Anda dapat menikmati minuman hangat yang lezat dan bermanfaat. Selamat mencoba dan sambut musim hujan dengan semangat yang hangat!***
