Resep Tteokbokki atau Kue Beras Pedas Korea yang Mudah, Murah, dan Maknyus

· 1 sendok teh gochugaru (bubuk cabai Korea)

Topping

· 1 sendok teh biji wijen panggang

· 1 sendok teh minyak wijen

· 1 gagang daun bawang, potong-potong

Cara Membuat Tteokbokki

1. Jika kue beras mentah yang digunakan belum cukup kenyal, silakan rendam kue beras mentah tersebut di dalam air hangat selama 10 menit.

2. Panaskan kuah kaldu Korea dengan menggunakan api sedang kemudian masukkan seluruh bahan saus tteokbokki ke dalam sana.

3. Aduk-aduk kuah kaldu dan bahan saus tteokbokki hingga mendidih.

4. Tambahkan kue beras, kue ikan, dan bawang bombai ke dalam kuah kaldu dan saus yang sudah mendidih.