Network
Berikut rekomendasi beserta cara membuatnya, simak baik-baik karena untuk para ibu rumah tangga juga bisa membuatnya sendiri dirumah:
1. Kue Kering Keju
Kue kering keju merupakan kue yang sangat renyah dan nikmat karena taburan keju diatasnya yang begitu menawan.
Selain tampilannya yang menggugah selera, taburan keju cheddar atau keju parmesan juga sangat memiliki aroma yang harum.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Lengkap dengan Sambal Kacang Cocok Untuk Menu Buka Puasa Hari Ini
Bahan bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.
1. Tepung terigu 200 gram
2. Mentega 125 gram
3. Maizena 50 gram
4. 2 butir kuning telur
5. Olesan kue kering keju
6. Keju parut sesuai selera
Setelah mendapatkan bahan-bahannya ikuti enam langkah dibawah ini untuk membuatnya.
1. Kocok margarin, masukan kuning telur dan kocok hingga mengembang
2. Masukkan tepung terigu, keju parut dan maizena, aduk sampai adonan berbulir
3. Cetak sesuai keinginan
4. Panggang adonan kastengel yang sudah terbentuk pada suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit
5. Keluarkan kue kering keju yang hampir jadi, kemudian olesi dengan kuning telur, kemudian panggang lagi selama 10 menit
6. Keluarkan dari oven dan siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Resep Bingka, Kue Legit Khas Kalimantan Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa Ramadhan
2. Kue Kering Kacang Tanah
Selain rasanya yang lezat, kue kering kedua memiliki aroma kacang yang khas dan sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahannya cukup simple.
Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.
1. Tepung terigu 400 gram
2. Kacang tanah yang sudah disangrai 250 gram
3. Minyak goreng
4. Gula halus sesuai selera
5. 1 sendok teh garam
6. 2 buah kuning telur dan 1 sendok mentega
Setelah mendapatkan bahan-bahannya ikuti enam langkah dibawah ini untuk membuatnya.
1. Pertama blender kacang yang telah disangrai hingga halus
2. Campur kacang tanah dengan tepung terigu, garam, gula halus, dan vanili
3. Masukan minyak goreng sedikit demi sedikit
4. Setelah itu aduk dengan spatula sampai adonan tercampur rata
5. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan kurang lebih 1 jam dalam kulkas
6. Cetak adonan sesuai selera dan letakan adonan diatas loyang kemudian panggang dalam suhu 170 derajat, selama 20-25 menit
