Network
3. Kue Kering Putri Salju
Kue kering yang ketiga merupakan salah satu kue yang wajib ada ketika lebaran Idul Fitri. Karena memiliki rasa yang nikmat dan sangat disukai oleh semua keluarga di Indonesia.
Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya
1. Tepung terigu 250 gram
2. Mentega 250 gram
3. Kacang mede 200 gram
4. Gula bubuk 150 gram
5. Vanili bubuk setengah sendok.
Setelah mendapatkan bahan-bahannya ikuti lima langkah dibawah ini untuk membuatnya.
1. Kocok gula dan mentega dengan mixer sampai lembut
2. Tambahkan tepung terigu, kacang mede yang telah disangrai dan aduk rata
3. Taruh adonan yang telah dibulatkan ke dalam kulkas selama 30 menit
4. Bentuk adonan menjadi bulat sabit, dan kemudian panggang dalam oven sekitar 20 menit
5. Campurkan putri salju ke dalam gula bubuk yang telah dicampur vanili.
4. Kue Kering Nastar
Kue kering yang terakhir nastar, merupakan salah satu kue kering terpopuler selain putri salju. Karena memiliki tekstur yang renyah, lembut dan terdapat isian selai didalamnya.
Ada beberapa macam selai yang sering digunakan untuk isian nastar, seperti selai nanas, strawberi, bluberi dan yang lainya sesuai selera.
Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya
1. Tepung terigu 350 gram
2. Mentega 150 gram
3. Mentega 100 gram
4. Maizena 50 gram
5. Gula halus 50 gram
6. 2 kuning telur, 2 sendok makan susu bubuk dan 1 kuning telur untuk olesan
Setelah mendapatkan bahan-bahannya ikuti empat langkah dibawah ini untuk membuatnya
1. Campur mentega,margarin, gula, dan kuning telur kemudian aduk hingga halus
2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk
3. Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan dan isi dengan selai sesuai selera
4. Siapkan loyang dan taruh nastar kemudian masukan kedalam oven dalam suhu rendah.
Di hari raya Lebaran 2022, keempat kue kering diatas merupakan salah satu jenis makanan yang wajib untuk disajikan, agar ibadah kita semakin dilimpahi dengan kebahagiaan dan saling berbagi satu sama lain.***
