Network
BANDUNGRAYA.ID - Apakah benar opor ayam bisa mencegah anemia? pecinta opor wajib tahu nih sebelum menjadi menu favorit Idul Fitri 2022.
Kurang dari dua pekan, umat muslim akan merayakan hari raya Idul Fitri 1443 H.
Idul Fitri atau biasa disebut lebaran biasanya identik dengan sajian makanan yang mengandung santan.
Hidangan tersebut di antaranya opor ayam, rendang, gulai, dan sambal ati.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati, Menu Makanan Pelengkap Hidangan Lebaran Selain Opor dan Ketupat
Baca Juga: Tips Siapkan Menu Lebaran 2022 Sehat: Penderita Kolesterol, Hipertensi, Asam Urat Wajib Tahu Nih!
Yang paling populer di antaranya adalah opor ayam sebab seakan menjadi menu utama di setiap rumah pada saat lebaran.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Namun benarkan opor ayam bisa mencegah anemia? simak berikut ini penjelasannya dilansir dari laman resmi Kemenkes:
