Network
BANDUNGRAYA.ID - Tak sulit dijumpai, toge merupakan salah satu jenis sayur yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sayuran berukuran mungil ini pun ternyata bermanfaat untuk proses diet.
Toge adalah tumbuhan muda yang baru berkembang dari tahap embrionik, biasanya toge ukuran 2 hingga 5 cm dan ada banyak jenis toge yang berbeda-beda. Namun apapun jenisnya taoge mengandung nutrisi yang melimpah.
Manfaat toge amat beragam sebab kaya akan kandungan yang bermanfaat untuk tubuh, meskipun pada saat akan mengkonsumsi harus diperhatikan semisal tidak berbau.
Berikut BANDUNGRAYA.ID merangkum sepuluh manfaat toge untuk kesehatan sebagaimana dikutip dari akun YouTube Kunci Sehat.
Baca Juga: Resep Olahan Daging Kurban: Coba Bikin Masakan Ini Auto Nambah Nasi!
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu hal yang terbaik mengenai taoge adalah bahwa kecambah ini mengandung jumlah enzim yang sangat tinggi. Hal ini dapat membantu meningkatkan berbagai proses metabolisme dan reaksi kimia dalam tubuh, khususnya untuk pencernaan.
Enzim merupakan bagian penting dari proses pencernaan. Selain itu serat-serat ini ditemukan dalam memberikan manfaat yang sangat penting untuk pencernaan.
Serat yang terdapat dalam toge akan makan sehingga lebih mudah untuk melalui pencernaan selanjutnya sel makanan dapat merangsang asam lambung membantu enzim untuk mencerna makanan secara efektif dan efisien. Toge juga adalah makanan yang bagus untuk menghilangkan sembelit dan diare.
Baca Juga: Resep Sambal Terong Ala Chef Devina Hermawan: Irit Minyak, Mudah Dibuat
2. Menyehatkan Kulit
Kandungan antioksidan di dalam toge ternyata lebih tinggi dari antioksidan dalam toge. Manfaat antioksidan adalah untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan berbagai gangguan kulit seperti noda hitam, kulit keriput, Penuaan dini dan lainnya. Toge juga berperan dalam mempertahankan kesehatan kulit dan mencegah sel-sel kanker.
3. Meningkatkan Metabolisme
Toge melalui enzim yang sangat berguna dalam proses metabolisme tubuh ini juga mengandung banyak protein yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi kimia.
Dalam tubuh protein untuk hampir seluruh proses tubuh seperti penciptaan sel, perbaikan organ regenarasi kulit dan pertumbuhan tulang. Toge pun sangat dianjurkan untuk vegetarian karena dapat menggantikan protein seperti yang terdapat di dalam tubuh.
4. Kesehatan Tulang
Toge mengandung vitamin K, manfaat vitamin K adalah untuk menjaga kepadatan dan mineral dalam tulang. Kandungan toge lainnya yaitu menjaga kesehatan tulang yang dapat membantu mencegah Osteoporosis.
Baca Juga: Kucing Jadi Binatang Kesayangan Rasulullah, Ustadz Khalid Basalamah: Jangan Dipelihara! Loh, Kenapa?
5. Menurunkan Berat Badan
Toge merupakan makanan yang tinggi nutrisi dan rendah kalori ini berarti itu aman dikonsumsi. Bagi kamu yang sedang menjalani proses diet, serat toge juga dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama karena toge dapat menghambat pelepasan yaitu hormon lapar yang mengingatkan kita untuk memakan sesuatu.
Hal ini dapat mengurangi kamu untuk ngemil dan makan berlebihan yang merupakan masalah besar bagi penderita obesitas.
6. Mencegah Anemia
Anemia adalah kekurangan zat besi, cara mencegah anemia adalah dengan menambah asupan zat besi yang cukup agar tubuh dapat memproduksi hemoglobin.
Untuk mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh setiap 1 cangkir tauge mengandung sekitar 5 gram zat besi yang mungkin dapat mencegah anemia.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Toge merupakan sumber asam lemak omega-3 yang merupakan bentuk kolesterol baik dan dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah asam lemak omega-3 juga merupakan anti inflamasi alami.
Sehingga dapat mengurangi stres pada sistem kardiovaskular toge juga mengandung kalium yang berperan dalam membantu mengurangi tekanan darah.
Kalium merupakan agen pelebaran pembuluh darah yang dapat menghilangkan ketegangan pada pembuluh darah dapat berlangsung lancar sekaligus untuk mengurangi pembekuan dan penyempitan pembuluh darah serta resiko serangan jantung dan stroke
8. Meningkatkan Sistem Imun
Toge mengandung vitamin C yang berperan sebagai stimulan yang baik untuk sel-sel putih dia melawan berbagai penyakit dan infeksi.
Juga memiliki kandungan vitamin A yang berperan sebagai bidan hal ini merupakan sumber kekuatan untuk sistem kekebalan tubuh.
9. Menyehatkan Rambut
Vitamin C juga berfungsi untuk meningkatkan pertumbuhan rambut vitamin C dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh yang merupakan penyebab rambut rontok tipis dan rapuh kandungan selenium.
Daun toge juga dapat membantu membunuh jamur penyebab kulit kepala dan mendorong pertumbuhan rambut baru juga dapat membuat rambut lebih lembut dan berkilau.
10. Meningkatkan Kualitas Sperma
Toge memiliki kapasitas untuk meningkatkan kesuburan jika mengkonsumsi secara teratur akan meningkatkan kualitas sperma dan vitamin khususnya vitamin E dapat membantu untuk kesuburan pria.
Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari serangan radikal bebas, dengan mengkonsumsi toge vitamin E akan menjadi sel-sel telur atau Bugis Karma dari berbagai kerusakan akibat Serangan radikal bebas.
Baca Juga: Jarang Diketahui, 7 Manfaat Masker Kunyit Ini Bisa Bikin Wajahmu Cantik Dan Cerah
Selain itu, cuci bersih toge untuk menghilangkan bakteri yang berbahaya telah dicuci bersih segera masukkan taoge di dalam kulkas atau lemari pendingin hindari mengkonsumsi toge mentah.
Masak toge hingga benar-benar matang hal tersebut dapat membuat manfaat toge tetap optimal saat dikonsumsi tanpa menimbulkan resiko kesehatan.***
