Network
Baca Juga: Mau Masak Daging Kurban? Coba Resep Rendang Chef Devina, Dijamin Ngiler!
Bahan kuah:
-Bumbu halus putih (4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 butir kemiri
-2 buah tomat merah, potong
-5 sdm kecap manis
-1 sdm saus tiram
-½ sdt bubuk pala
-¼ sdt merica
-1 sdt kaldu sapi bubuk
-700 ml air
-2 batang seledri, opsional
Bahan pelengkap:
-Wortel
-Buncis
-Nasi putih
-Bawang merah goreng
Cara memasak:
1. Potong-potong daging dengan memisahkan bagian silver skin atau bagian putih karena tidak akan dipakai.
2. Blender halus daging sapi dengan menambahkan garam, kaldu bubuk dan merica.
3. Campurkan tepung roti dengan sedikit air dalam sebuah wadah.
