Network
4. Pindahkan daging yang telah dihaluskan memakai blender kesebuah wadah.
5. Masukkan tepung roti, bawang bombai, telur, maizena kemudian aduk rata.
6. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak.
7. Bentuk bulat daging memakai sendok kemudian goreng pada minyak panas.
8. Setelah daging tergoreng semua, kali ini siapkan kuah.
9. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi, pala bubuk dan merica. Aduk sampai rata.
10. Setelah dirasa cukup, masukkan daging sapi goreng yang telah ditiriskan sebelumnya.
11. Masak selama 10 menit, sajikan dengan rebusan wortel dan buncis.
Demikianlah resep olahan daging kali ini menjadi menu semur bola daging semoga bermanfaat.***
