Network
BANDUNGRAYA.ID- Jika anda sedang berkunjung ke kota Tasikmalaya tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi berbagai kuliner di kota tersebut.
Tentunya Tasikmalaya juga menyajikan kulineran khas sunda yang menggugah selera.
Tasikmalaya mempunya jajanan kuliner yang legendaris dan otentik.
Tersedianya berbagai macam kuliber di setiap penjuru kota Tasikmalaya.
Membuat makanan khas kota ini mudah didapatkan dan harganya sering kali dibanderol dengan murah.
Bahkan satu porsi makanan tak lebih dari harga Rp20 ribu per porsi.
Baca Juga: Dinding Beton yang Bisa Senyum, Inilah Profil Yassine Bounou, Kiper Maroko di Piala Dunia 2022 Qatar
Berikut ialah rekomendasi kulineran di Tasikmalaya.
1.Nasi Cikur
Nasi Cikur adalah nasi dengan dibumbui oleh rempah-rempah berbentuk seperti kencur atau dalam bahasa sunda dinamakan dengan cikur.
Proses maksaknyapun cukup cepat dengan hanya menggoreng bumbu cikur di wajan panas.
Setelah itu bumbu cikur tersebut dicampurkan ke dalam nasi putih hangat.
Nasi cikur dapat dihidangkan dengan tempe atau tahu bisa juga ditambahkan dengan ceplok telur di bubuhi dengan sambal pedas.
Warung Nasi Cikur di Tasikmalaya yang terkenalnya ada di Sambongjaya.
2.Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom merupakan salah satu makanan khas sunda sehingga tersebar di berbagai penjuru Provinsi Jawa Barat.
Nasi Tutug Oncom ini biasanya dihidangkan dengan nasi hangat bercampur dengan olahan oncom asli Jawa Barat.
Memiliki rasa yang gurih biasanya nasi tutug oncom juga dilengkapi dengan ikan asin, tempe, tahu dan sambal goang yang menggugah selera.
Di Tasimalaya juga mempunyai warung nasi tutug oncom yang cukup terkenal yaitu di Tutug Oncom Banhil.
Lokasi warung tersebut berada tak jauh dari Univesitas Pendidikan Indonesia cabang Tasikmalaya.
Baca Juga: Petinggi Sunda Empire Lord Rangga Meninggal Dunia, Terungkap Sosoknya!
3.Cilok Goang
Makanan ini sempat booming dibeberapa waktu lalu yang dikenal cilok atau aci di colok.
Isian dari makanan cilok ini pun cukup beragam mulai dari lemak sapi, ayam, abon, isi pedan ataupun isi telur ayam.
Cilok atau aci di colok ini terbuat dari tepung kanji yang dibumbuhi oleh bawang daun.
Cilok ini juga sering dijumpai dalam menu tambahan seblak atau cilok goreng.
Di Tasikmalaya ada warung cilok goang yang menarik perhatian publik yaitu Warung Cica Bowls yan lokasi di Rasmala Tawang.
4.Kupat Tahu Mangunreja
Kupat Tahu Mangunreja merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Tasikmalaya.
Mempunyai bahan dasar dari ketupat dan tahu goreng dengan dibumbui oleh sambal kacang yang lezat dan gurih.
Baca Juga: Dua Sosok Asal Indonesia Ini Masuk Daftar 100 Orang Terkaya di Dunia versi Forbes 2022
Kupat Tahu Mangunreja ini mempunyai perbedaan dari kupat tahu lainnya.
Kupat Tahu Mangunreja mempunyai bumbu dengan tekstur kasar dan ditaburi dengan bawang daun.
Tak hanya itu Kupat Tahu Mangunreja memiliki rasa pedas manis.
Lokasi kuliner ini terletak di Jalan Raya Mangunreja dekat dengan Polres Tasikmalaya.***
