5 Kopi Terbaik Milik Indonesia Terkenal di Dunia, Ada Kopi Luwak Hingga Kopi Joss, Sudah Ada yang Coba?

BANDUNGRAYA.ID - Indonesia menjadi salah satu negara di Asia yang menghasilkan biji kopi terbaik. Setiap tahunnya Indonesia bisa memproduksi lebih dari 600 ton biji kopi.

Kopi yang dihasilkan oleh negara Indonesia juga sangat beragam, mulai dari kopi memiliki rasa pahit hingga kopi luwak yang berasal dari kotoran hewan.

Melansir BandungRaya.id dari Taste Atlas, berikut 5 kopi terbaik yang dimiliki Indonesia dan terkenal hingga mancanegara.

Baca Juga: 7 Cafe di Garut yang Cocok untuk Pecinta Kopi: Menu Banyak, Harga Murah Meriah

1. Kopi Joss

Kopi joss adalah kopi spesial yang berasal dari Yogyakarta. Yang membuat kopi ini unik adalah tambahan arang bakar yang langsung dimasukan ke dalam secangkir kopi seduh.

Penambahan arang diyakini memiliki manfaat kesehatan, dan banyak juga yang menemukan bahwa pembakaran arang dapat menetralkan keasaman dan memberikan rasa karamel yang halus pada minuman.

Kopi Joss pertama kali muncul pada tahun 1960-an sebagai penemuan pedagang kaki lima setempat. Saat ini, beberapa penjual kopi yang sebagian besar berada di kawasan wisata Yogyakarta menyiapkan dan menjual kopi unik tersebut.

Menariknya, nama joss diyakini berasal dari bunyi yang terjadi saat arang yang terbakar dijatuhkan ke dalam gelas.