-
Kopi Ginseng
Kopi ginseng adalah minuman yang menggabungkan kopi dengan ginseng, akar yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.
Asal usulnya sulit dipahami, tetapi campuran pertama yang layak secara komersial diproduksi dan dipasarkan pada tahun 1994 di Indonesia, oleh perusahaan Citra Nusa Insan Cemerlang.
Kombinasi kopi dengan ginseng menjadi populer di berbagai belahan dunia, khususnya di Italia, yang disajikan di sebagian besar kafe.
Di Indonesia, penyajian kopi ginseng biasanya dibuat dengan mencampurkan ekstrak atau bubuk ginseng dengan kopi tradisional. Ini menawarkan rasa kopi yang kaya, ditambah dengan rasa yang unik dan manfaat kesehatan dari ginseng.
-
Kopi Terbalik
Kopi terbalik atau kopi khop adalah jenis kopi Indonesia yang terkenal dengan gaya penyajiannya yang unik.
Kopi yang telah diseduh kemudian dituangkan ke dalam gelas yang dibalik dan diletakkan di atas piring besar.
Biasanya kopi disajikan dengan sebuah sedotan, dan tamu harus menggunakannya untuk meniupkan udara perlahan ke dalam gelas, membiarkan cairan mengalir ke piring.
Menurut legenda yang tersebar luas, Kopi Terbalik ini berasal dari daerah pesisir Aceh ketika para lelaki menyeruput kopi dan kemudian pergi melaut.