BANDUNGRAYA ID - Inilah resep brownies kurma untuk sajian lebaran 2022, dijamin enak anti gagal.
Kue atau makanan manis biasanya menjadi hidangan wajib yang harus ada saat perayan Idul Fitri atau hari raya lebaran.
Jika Anda bosan dengan kue kering seperti nastar, kastangel, putri salju, maka sudah saatnya mengikuti resep membuat brownies kurma berikut ini.
Baca Juga: Resep Nastar, Putri Salju,Hingga Kue Kering Keju untuk Lebaran 2022
Brownies merupakan bolu lembut dipotong kotak-kotak yang biasanya diberi topping kacang atau pun meses di atasnya.
Brownies sendiri dinilai mudah membuatnya, karena bahan yang gampang ditemukan.
Nah, kali ini simak berikut ini resep brownies kurma untuk sajian lebaran 2022 dilansir dari kanal youtube Masak TV.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Ala Chef Devina Hermawan untuk Menu Berbuka Puasa Dijamin Krispi!
Baca Juga: Resep Mie Kocok Bandung, Menu Favorit Buka Puasa Ramadhan Hari Ini
Resep Brownies Kurma Untuk Sajian Lebaran 2022
Bahan
1. Cokelat 250 gram
2. Mentega 115 gram
3. Gula pasir 210 gr
4. Telur 3 butir
5. Coklat bubuk 35 g
6. Tepung terigu 125 g
7. Bakinh powder 1/2 sdt
8. Kurma 15 buah untuk dimasukkan adonan
9. Kurma 15 buah untuk topping
10. Kacang almond
Cara membuat :
1. Lelehkan cokelat dan mentega yang telah dipersiapkan tadi, tunggu sampai dingin
2. Sambil menunggu campuran coklat dan mentega yang telah dingin, ditempat terpisah campurkan gula pasir 210 gr dan 3 butir telur
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING RCTI Nonton Ikatan Cinta Rabu 20 April 2022 Gratis: Mulai Pukul 20.15 WIB
Baca Juga: 7 Bahan Alami Ini Bisa Turunkan Gula Darah kata dr. Saddam Ismail, Gampang Ditemukan di Dapur Anda!
3. Mixer hingga merata dan jangan terlalu lama
4. Ditempat terpisah, campurkan coklat bubuk, tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata
5. Masukkan campuran coklat dan mentega leleh ke dalam adonan yang telah di mixer
6. Lalu campurkan juga adonan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder yang telah tercampur rata ke dalam adonan yang telah dimixer aduk sampai merata
7. Untuk bahan kurma sebaiknya dibaluri tepung agar tidak tenggelam kedalam di dasar kue ketika sudah matang
8. Campurkan 15 buah kurma yang telah dibaluri tepung ke dalam adonan lalu aduk rata menggunakan sendok
9. Setelah tercampur rata, masukkan adonan tersebut ke dalam loyang dan taburi kacang almond dan kurma diatasnya
10. Panggang selama 30-30 menit dengan suhu 180 derajat
11. Jika sudah matang, potong brownies menjadi kotak kecil pada umumnya.
Brownies siap dihidangkan.
Demikian resep brownies kurma, selamat mencobanya di rumah!***