Network
BANDUNGRAYA.ID – Berikut ini merupakan resep daging goreng Maroko ala Tasyi Athasyia yang cocok jadi rekomendasi menu olahan daging kurban. Simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Idul Adha atau hari raya kurban menjadi salah satu momen bagi umat muslim. Pada hari raya kurban ini identik dengan tradisi menyembelih hewan kurban. Biasanya di Indonesia yang seringkali dijadikan hewan kurban yaitu sapi atau kambing.
Daging kurban baik yang berasal dari sapi atau kambing cocok diolah menjadi hidangan daging goreng Maroko.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Ala Chef Devina untuk Daging Kurban Hari Raya Idul Adha, Rasa Maknyus!
Daging goreng Maroko merupakan hidangan khas dari timur tengah yang memiliki tekstur daging yang lembut serta cita rasa yang unik dari penggunaan minyak samin. Sehingga menjadi hidangan yang lezat dan resep ini cocok untuk olah daging kurban.
Dilansir BANDUNGRAYA.ID melalui kanal YouTube Tasyi Athasyia, berikut ini merupakan bahan dan langkah-langkah pembuatan daging goreng Maroko, di antaranya:
Baca Juga: Coba Resep Tongseng Sapi untuk Daging Kurban Idul Adha ala Chef Devina, Dijamin Mantap!
Bahan-bahan:
Daging sapi atau kambing (sesuai selera)
Minyak samin
1 ½ sdt Ketumbar
8 siung Bawang putih
1 buah Bawang Bombay
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi Kurban: Tumis Daging Teriyaki Mudah
2 sdm Lada atau Merica bubuk
2 sdm Kaldu sapi
Garam
Gula
Air
