Network
Cara membuatnya:
1. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan bawang Bombay hingga benar benar halus
2. Tuang bumbu halus ke dalam wadah, lalu berikan 2 sdm kaldu sapi serta 2 sdm lada atau merica bubuk dan aduk hingga rata
3. Siapkan wajan dengan minyak panas di dalamnya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan warna bumbu menjadi kecoklatan
4. Masukkan daging sapi ke dalam panci, lalu tuangkan bumbu yang sudah ditumis dan aduk hingga merata
5. Kemudian, tuang air secukupnya hingga merenda seluruh permukaan daging sapi tersebut
6. Tutup pancinya, lalu rebus daging sapi hingga air surut dan empuk. Jika, air surut namun daging dirasa belu empuk Anda dapat menambakan air panas. Lalu tutup kembali dan tunggu hingga daging empuk.
Baca Juga: Fenomena Planet Sejajar Tanggal 24 Juni 2022 Itu Apa dan Bisa Dilihat Jam Berapa?
7. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
8. Lalu goreng daging sapi yang sudah direbus hingga berwarna kecoklatan. Jangan menggoreng daging terlalu lama, karena dapat membuat daging menjadi keras
