Bukan Cuma Rendang, Ini dia Olahan dari Daging Sapi yang bisa Kamu Coba

Masukan santan, kemudian masak kembali dengan ukuran api bertekanan kecil hingga daging empuk dan kuah mulai kering. Angkat, sajikan.

2. Tumis daging sapi jamur
Mungkin untuk anda yang sedang mencari inspirasi makanan yang di tumis, sepertinya menu ini cocok untuk di hidangan kepada keluarga andan. Berikut bahan-bahan dan cara masaknya:

Bahan-Bahan
300 gram daging sapi
2 sdm saos tiram
Kecap asin
Tepung maizena
Merica secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
3 siung bawang putih iris tipis
4 bawang merah iris tipis
200 gram Jamur kuping basah

Cara Masak

Marinasi daging sapi yang sudah diiris tipis atau potong dadu dengan, gula, merica kecap asin,sedikit tepung maizena dan sedikit minyak sayur kemudian sisihkan.

Tumis daging sapi setengah matang lalu sisihkan. Jangan dibiarkan terlalu lama karena tekstur daging bisa mengeras.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur kuping. Kemudian masukan saos tiram, gula, garam secukupnya dan sedikit air.

Tutup wajan sekira 3 sampai 5 menit kemudian masukkan daging sapi. Aduk-aduk dan kentalkan dengan larutan tepung maizena, hingga dirasa sudah sempurna siap untuk dihidangkan.

Itulah resep olahan daging sapi yang bisa anda coba***