5. Cobalah untuk memotong daging dalam ukuran yang seragam:
Agar sate Anda matang dengan merata, usahakan untuk memotong potongan daging dalam ukuran yang seragam.
Potongan yang terlalu besar atau terlalu kecil dapat mempengaruhi kualitas sate yang Anda buat.
Setelah memilih potongan daging sapi yang tepat, jangan lupa untuk merendamnya dalam bumbu marinasi yang lezat sebelum ditusuk dan dipanggang.
Biarkan daging meresap dalam bumbu selama beberapa jam atau semalam agar cita rasanya semakin nikmat.***