-Sepotong lengkuas
-1 ruas jahe
-1 ruas kunyit
-2 butir kemiri
-50 ml minyak
Baca Juga: Resep Olahan Daging Kurban: Enak dan Simpel, Ini Bahannya
Cara Memasak:
1. Blender halus 5 siung bawang merah, 10 siung bawang putih, sepotong lengkuas, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 2 butir kemiri dengan 50ml minyak.
2. Siapkan daging dengan potongan besar.
3. Tumis bumbu halus dalam wajan besar dengan menambahkan, sereh, daun salam.