Network
Cara membuat:
1. Siapkan buah melon, buang bijinya, dan serut.
2. Iris tipis jeruk nipis.
3. Campurkan melon yang sudah diparut atau serut, nata de coco, biji selasih, irisan jeruk nipis, dan es batu dalam sebuah wadah.
4. Tambahkan es batu dan air matang, lalu tambahkan sirup melon. Es kuwut melon siap disajikan.
2. ES JELLY SUSU SEMANGKA
Bahan:
-Semangka, potong dadu
-1 bungkus nutrijel rasa kelapa
-Selasih
-Susu kental manis
-Susu UHT full cream
-Sirup cocopandan (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Masak nutrijel, air, gula, dan sejumput garam sampai mendidih, lalu tuang ke wadah dan biarkan mengeras sejenak sebelum dipotong dadu.
2. Campur potongan semangka, nutrijel, selasih, susu kental manis, dan susu UHT.
3. Tambahkan es batu dan sirup cocopandan. Es jelly susu semangka siap disajikan.
3. BUKO SAGO FRUIT JELLY BALL
Bahan:
-Sagu mutiara 100 gr
-Air 1 liter
-Buah-buahan sesuai selera
-Jelly plain / rasa lecy 1,5 sachet (23 gr)
-Gula 75 gr (sesuai selera)
-Air 1,1 liter
-Susu evaporasi 400 gr
-Air kelapa 250 ml
-Susu kental manis sesuai selera
-Es batu
Cara membuat:
1. Potong-potong buah menjadi dadu.
2. Masak sagu mutiara dengan air, biarkan mengembang dan matang.
3. Masak nutrijel, air, gula, dan sejumput garam sampai mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan bulat dan tambahkan potongan buah. Biarkan hingga mengeras, lalu keluarkan dari cetakan.
4. Campur jelly buah, sagu mutiara, susu evaporasi, air kelapa, dan susu kental manis.
5. Tambahkan es batu. Es buko sago fruit jelly ball siap disajikan.
Demikianlah resep aneka minuman segar untuk ide menu buka puasa yang bisa dibuat di rumah.***
