Kondisi ini dapat memicu kerusakan hati dan juga diabetes, kandungan zat besi yang ada pada kerang juga menyebabkan penyakit alzheimer dalam jangka waktu yang panjang.
Jika masih ingin mengonsumsi kerang hijau, ada baiknya mengikuti anjuran medis, yang hanya boleh memakan kerang hijau sekali saja dalam seminggu dengan jumlah yang tidak terlalu berlebihan.
Sangat penting untuk diketahui, makanlah kerang hijau yang kondisi cangkangnya terbuka, karena jika cangkang yang tidak bisa terbuka berarti kerangnya sudah mati sebelum dimasak.***