Network
Resep Odading
Bahan 1 :
500 Gr terigu Pro tinggi
125 Gr gula halus
250 Ml susu cair hangat 40c
3 Gr baking powder
5 Gr yeast
3 Gr garam
Bahan 2 :
50 Gr margarine
1/3 sachet vanili bubuk
1 Butir telur
100 Ml susu cair evaporasi
50 Gr biji wijen sangrai
Cara membuat :
Campur semua bahan di bowl, kecuali biji wijen. Uleni sekitar 10-12 menit. Tambahkan telur dan margarine, lalu kembali uleni
Rest adonan kurang lebih 45 menit sampai mengembang
Pipihkan adonan hingga kurang lebih 1 cm lalu olesi susu evaporasi. Lalu taburkan biji wijen
Potong-potong adonan, goreng adonan odading hingga matang
