BANDUNGRAYA.ID - Tempe, tape, yogurt, dan lain sebagainya adalah makanan dan minuman yang diproses secara fermentasi guna tingkatkan kecerdasan.
Bicara tentang makanan di kehidupan sehari-hari beragam jenis dan cara pengolahannya, salah satunya dengan fermentasi.
Makanan yang melalui proses fermentasi adalah ketika mikroorganisme mengubah karbohidrat menjadi sesuatu yang bersifat asam.
Salah satu bahan yang biasanya dijadikan "alat" untuk mempercepat fermentasi adalah ragi.
Sehingga bakteri-bakteri ini bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun dan baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Dilansir BANDUNGRAYA.ID dari PortalJember.com, Sabtu 25 Desember 2021, berikut beberapa contoh makanan yang dapat di fermentasi seperti tempe maupun tape.
Baca Juga: Cara Diet Cepat Gak Perlu Repot, Cukup Makan Ini Kata dr. Zaidul Akbar Berat Badan Turun Drastis!
“Tempe itu juga bisa jadi solusi makanan fermentasi atau mungkin kalau nggak tempe ya tape yang bisa untuk dikonsumsi”, ujar dr. Zaidul Akbar.