Network
BANDUNGRAYA.ID - Nasi Ala HokBen atau Hoka Hoka Bento memiliki tekstur yang pulen, enak dan legit.
Selain berwarna putih, teksturnya pun lebih padat. Biasanya cocok disajikan dengan berbagai masakan seperti teriyaki, katsu atau egg chicken roll.
Banyak yang penasaran bagaimana sih cara membuatnya, dan bahan apa saja yang harus disediakan agar nasi pulen seperti nasi HokBen?
Berikut cara masak untuk membuat nasi ala HokBen hanya memakai 2 bahan saja.
1. Siapkan beras dan cuci hingga bersih. lalu tambahkan air untuk memasak nasi. Sebaiknya pakailah perbandingan 1-2.
Satu cup beras dan dua cup air. tujuannya agar nasi yang dimasak tidak terlalu keras ataupun tidak terlalu lembek.
2. Sebelum nasi dimasak, larutkan satu sendok makan tepung maizena dengan air hangat, lalu masukkan ke dalam berasa yang sudah di isi air tadi dan masak hingga matang.
