- 6 lembar daun kunyit
- 4 buah asam kandis
- 2 sendok makan gula merah, sisir halus
- 2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 15 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih