Network
BANDUNGRAYA.ID - Resep tumis buncis super praktis ala Rudy Choirudin, masak sat set buat ide bekal.
Buncis merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Buncis juga menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dimasak di waktu yang sangat singkat.
Salah satu masakan dari buncis yang begitu digemari karena rasanya yang enak dan waktu memasaknya yang singkat adalah tumis buncis.
Baca Juga: Resep Ubi Cilembu Presto Bakar, Bisa Jadi Ide Jualan dengan Modal Kecil
Kali ini bandungraya.id memiliki resep tumis buncis yang enak ala chef Rudy Choirudin. Tak hanya enak, tumis buncis ini juga menyehatkan dan disukai oleh siapa saja termasuk anak-anak. Berikut resepnya dan selamat mencobanya di rumah.
TUMIS BUNCIS RESEP by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
4 sdm minyak
4 siung bawang putih rajang
5 buah bawang merah rajang
3 cm lengkuas geprak
2 lembar daun salam
1 lembar daun pandang di sobek 2 dan di ikat
1 sdm kecap manis
Baca Juga: Cara Membeli Tiket Lucy In The Sky di Bandung: Ada Hindia Kamis 12 Oktober 2023
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt bubuk ebi
Bahan 2 :
300 g buncis potong serong
4 buah cabe merah belah buang biji rajang halu
1 sdt kaldu (ayam atau daging)
Cara membuat :
1.Panaskan minyak tumis bawang putih hg kekuningan
2.Masukan bawang merah, lengkuas dan salam hg bawang mulai kekuningan di sisi luarnya
3.Masukan semua sisa bahan 1 biarkan kecap hg berbuih
4.Masukan kaldu aduk rata masukan cabe dan buncis ratakan dan aduk aduk
5.Hingga buncing matang tapi masih garing
6.Matikan api letakan di piring saji
7.Hidangkan
