BANDUNGRAYA.ID - Saat berbuka puasa, tidak hanya penting untuk mengonsumsi makanan yang menyehatkan tubuh setelah seharian berpuasa, tetapi juga memilih makanan yang memberikan energi dan kesegaran bagi tubuh. Salah satu pilihan yang cocok untuk menemani saat berbuka puasa adalah Es Ketan Hitam.

Es Ketan Hitam tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan sensasi segar dan nikmat yang cocok untuk mengakhiri puasa seharian.

Ketan hitam merupakan sumber karbohidrat yang baik, sehingga memberikan energi yang dibutuhkan untuk mengembalikan stamina setelah berpuasa. 

Selain itu, santan yang digunakan sebagai bahan pembuat es memberikan kandungan lemak sehat yang membantu menyeimbangkan kadar gula darah.

Berikut resep dan cara buat Es Ketan Hitam yang bisa Anda coba buat di rumah untuk temani berbuka puasa, yuk simak.

Bahan:

-150 gr beras ketan hitam

-150 gr beras ketan putih

-150 ml air

-80 ml santan