PR BANDUNGRAYA – Nasi menjadi salah satu makanan pokok yang harus selalu ada di atas meja makan orang-orang Indonesia.
Tapi tahukah Anda, selain nasi putih yang menjadi makanan pokok, Anda dapat memilih jenis beras merah sebagai salah satu sumber karbohidrat Anda.
Melansir PRBandungraya.com dari Boldsky, berikut tujuh manfaat beras merah yang tidak bisa Anda dapatkan di jenis beras lainnya.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam beras merah membantu dalam mengatur pergerakan usus.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science menunjukkan efek beras merah dan nasi putih selama pencernaan.
Studi ini menunjukkan bahwa lapisan dedak pada beras merah meningkatkan pencernaan dan membantu pergerakan usus yang baik untuk pencernaan.
2. Memperkuat Kekebalan Tubuh
Beras merah kaya akan vitamin esensial, mineral dan senyawa fenolik yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Serta meningkatkan kemampuannya untuk melawan infeksi.