BANDUNGRAYA.ID – Nasi putih selalu menjadi pilihan favorit makanan pokok masyarakat Indonesia, namun nasi putih dinilai kurang sehat.
Banyak orang yang percaya bahwa nasi merah lebih sehat dan memiliki banyak khasiat bagi tubuh anda.
Melansir dari Boldsky, berikut tujuh manfaat beras merah yang tidak bisa Anda dapatkan di jenis beras lainnya.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam beras merah membantu dalam mengatur pergerakan usus.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science menunjukkan efek beras merah dan nasi putih selama pencernaan.
Studi ini menunjukkan bahwa lapisan dedak pada beras merah meningkatkan pencernaan dan membantu pergerakan usus yang baik untuk pencernaan.
2. Memperkuat Kekebalan Tubuh