Ragam Kuliner: 5 Makanan Khas Ghana Berbahan Dasar Singkong yang Harus Kamu Coba

Baca Juga: Trik Membuat Ombre Lips Ala Eonni Korea, Lengkap dengan Rekomendasi Produk

Biasanya sup dibuat dari kacang, cabai, jahe, tomat, dan bahan-bahan lain, memberikan keseimbangan yang lezat untuk hidangan tradisional ini.

2. Kokonte

Dari namanya saja sudah terdengar unik, ya. Kokonte sebetulnya mirip dengan Fufu tetapi merupakan hidangan alternatif dengan harga yang lebih terjangkau.

Berbeda dengan Fufu yang berwarna putih dan segar, Kokonte terbuat dari singkong kering dan tampak berwarna coklat. 

Kokonte hanya terbuat dari singkong, sedangkan Fufu mungkin terbuat dari pisang raja, ubi, atau umbi-umbian lainnya. 

Salah satu keunggulan signifikan Kokonte adalah proses memasak yang lebih sederhana. 

Kokonte membutuhkan lebih sedikit teknik menumbuk. Hidangan ini juga hanya membutuhkan air panas untuk ‘membangkitkan’ singkong kering. Kokonte biasanya disajikan dengan kuah yang ringan, seperti Fufu.

3. Banku

Baca Juga: Ragam Kuliner: Wajib Coba, Kuliner Legendaris Yogyakarta Ini Direview Lebih Dari 10.000 Orang!