Network
Berikut deretan makanan khas Kota Intan yang manis semanis mojang Garut:
Burayot
Burayot merupakan jajanan tradisional khas Garut yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan kacang tanah dan minyak kelapa.
Semua bahan diolah menjadi adonan yang siap dipilin dan digoreng dengan menggunakan minyak panas.
Baca Juga: 6 Tips Mudah Agar Pengajuan KUR BRI 2023 di ACC dengan Cepat, Nomor 2 bikin Surveior Langsung Oke
Untuk meniriskan burayot ditusuk dengan menggunakan tusukan bambu dengan tujuan agar adonan lembek tersebut ngaburayot atau bergelantung jika diterjemahkan kedalam bahasa Indonesia.
Burayot memiliki bentuk unik yang bundar dan keriput. Burayot memiliki cita rasa manis dan gurih dengan tampilan warna coklat.
Ladu
Makanan khas Garut selanjutnya adalah ladu. Ladu merupakan camilan berbahan ketan dengan rasa yang legit.
Ladu terbuat dari ketan dengan campuran gula aren dan parutan kelapa yang banyak dikembangkan masyarakat Malangbong Garut.
