BANDUNGRAYA.ID - Di Indonesia, berbuka puasa adalah ritual yang dijalani bersama keluarga dan teman-teman. Dan di antara hidangan yang selalu dinantikan, tempe mendoan menjadi primadona yang tidak pernah absen dari meja berbuka puasa. 

Tempe mendoan, yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan renyah, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi berbuka puasa di Indonesia.

Meskipun tempe mendoan dikenal sebagai hidangan berbuka puasa, sebenarnya makanan ini dapat dinikmati kapan saja sebagai camilan atau pendamping makanan utama.

Namun, popularitasnya melejit saat bulan Ramadhan tiba, ketika kebutuhan akan hidangan yang bergizi, mengenyangkan, dan cepat disajikan sangat tinggi.

Melansir dari kanal YouTube Willgoze Kitchen, berikut resep tempe mendoan yang lezat, bisa buat sendiri di rumah:

Bahan :

1 balok tempe ( jadi 15 slice )

3 batang daun bawang di iris

bumbu halus :