BANDUNGRAYA.ID – Sampai saat ini banyak yang berpikir bahwa menjadi vegan dan vegetarian itu gaya hidup yang sama padahal itu hal yang berbeda.
Sebelum kita membahas hal itu akan lebih baik kita mengulas manfaat apa saja yang bisa kita dapat sebagai vegetarian.
Pada tahun 2009, Academy of Nutrition and Dietetics melakukan riset dan mendapati kesimpulan bahwa pola makan nabati terkait dengan rendahnya rendahnya tekanan darah dan kolesterol. Pola makan ini juga mengurangi resiko terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: 22 Pilihan Makanan Vegetarian Ala Indonesia Versi Cookpad, Salah Satunya Ada Gado-gado dan Ketoprak
Intinya, pola makan vegetarian mengurangi resiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Namun pola makan ini harus direncanakan dengan matang. Jika pola makan tidak terencana maka akan menyebabkan pelaku kekurangan nutrisi (Padmasuri, 2015: 66-67).
Sedangkan menurut akun YouTube FOOD ID dalam judul video Youtube yang bernama Perbedaan Vegan, Vegetarian dan Flexitarian. Pola makan nabati mengurangi resiko diabetes tipe 2, jantung, kanker, dan obesitas.
Akun YouTube FOOD ID juga menjelaskan perbedaan antara vegan, vegetarian dan flexitarian.
Berikut perbedaan tiga gaya hidup ini :
1) Vegan