- Saat memasak sambal cumi, jangan tambahkan air, penggunaan minyak yang banyak bisa sebagai pengawet alami sambal cumi tersebut.
- Setelah matang, tunggu dingin sebelum dimasukan ke dalam wadah
- Agar sambal cumi nya tahan lama, simpan dalam wadah/toples yang kedap udara
Demikian informasi dari resep sambal cumi yang tahan hingga beberapa hari dalam suhu ruang. Selamat mencoba.***