4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat jamur untuk kesehatan yang keemoat adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Beta glucan merupakan serat solubel (serat larut air) alami yang dapat meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh.
Serat ini juga dapat membantu tubuh kamu mengatur gula darah, mengurangi risiko diabetes tipe 2. Jamur seperti tiram dan shiitake diyakini memiliki beta glukan paling banyak.
5. Kesehatan Jantung
Jamur kaya akan vitamin B di antaranya riboflavin, niasin, dan asam pantotenat. Kombinasi tersebut membantu melindungi kesehatan jantung.
Riboflavin baik untuk sel darah merah. Niasin baik untuk sistem pencernaan dan untuk menjaga kesehatan kulit. Asam pantotenat baik untuk sistem saraf dan membantu tubuh membuat hormon yang dibutuhkan.***