Network
BANDUNGRAYA.ID- Siapa sih yang tidak tahu dengan Gudeg, Gudeg ialah kuliner khas dari Yogyakarta.
Kota-kota lain di sekitarnya juga punya resep gudeg. Namun bagi warga luar Yogyakarta dan Jawa Tengah, gudeg selalu identik dengan Jogja.
Mungkin tak banyak yang tahu, makanan ini punya sejarah yang cukup unik.
Baca Juga: Pecinta Camilan Onion Ring Wajib Coba Resep Ala Kafe Ini Anti Gagal, Tahan Hingga 3 Jam!
Bagi pelancong yang berkunjung ke Yogyakarta, gudeg menjadi salah satu tujuan kuliner yang jarang dilewatkan, sekaligus dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Gudeg umumnya terbuat dari nangka muda atau gori yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa legit, manis, sekaligus gurih.
Sudak kebayangkan rasa lezatnya seperti apa. Gudeg biasanya disajikan komplit bersama nasi, telur pindang, opor ayam, tahu atau tempe bacem, dan sambal goreng krecek manis.
Masih ditambah siraman areh pula. Ciri khas penyajiannya adalah nasi dan lauk yang dialasi daun pisang.
Baca Juga: Musim Flu? Inilah Resep Masakan dan Minuman Simple Ini, Dijamin Meredakan!
