Network
BANDUNGRAYA.ID - Cuma punya stok tahu dan telur di kulkas? yu coba buat martabak. Martabak ini bisa disajikan sebagai cemilan atau takjil, bahkan bisa menjadi pendamping nasi. Y
u cobain resepnya! Pasti enak dan bisa bersaing dengan martabak-martabak yang dijual di luar sana.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Kue Lebaran Khas Betawi Asli! Ini Resep dan Cara Buat Akar Kelapa yang Mudah dan Praktis
• 20 lembar kulit lumpia
• 400 gram tahu putih, haluskan
• 2 butir telur ayam
• 50 gram wortel, parut halus
• 50 gram buncis, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
Baca Juga: Tidak Ribet dan Praktis, Ini Resep Kue Cubit ala Belanda yang Cocok untuk Menu Takjil saat Buka Puasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Campurkan tahu putih, telur ayam, wortel, buncis, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Beri 1 sdm adonan tahu di atasnya.
